Espai del Peix. Port de Palamós

Espai del Peix. Port de Palamós

Un espai dedicat al peix fresc de Palamós i a la cuina marinera tradicional
Coneix la cuina marinera tradiciononal

Descobreix i degusta el receptari tradicional de la cuina dels pescadors de la Costa Brava
Palamós Peix

iniciativa de desenvolupament local per a posicionar el municipi de Palamós com a referent del peix fresc, bo i de qualitat.

-- Coneix més --

Un equipament per posar en valor el peix fresc

Centre d'interpretació de la pesca, aula taller de formació i aula gastronòmica per a la degustació del peix fresc de Palamós.

--- Coneix més ---

Receptes marineres amb peix fresc de Palamós

Una selecció de les receptes més saboroses elaborades amb peix fresc de Palamós, seguint el receptari tradicional de la gent de mar

--- Coneix més ---

Visites guaides

Una oportunitat per conèixer la subhasta, el peix i la pesca al port de Palamós, de la mà dels millors professionals del sector

--- Coneix més ---

Tallers de cuina i formació

Forma't en el coneixement peix i la cuina a l'aula taller, cursos i tallers adreçats a públic general, professonals i col·lectius en formació

--- Coneix més ---

Show cooking de cuina del peix

Participa en una experiència de demostració en directe i degustació de cuina marinera elaborada amb peix fresc de la llotja de Palamós, basada en el receptari tradicionals dels pescadors locals.

--- Coneix més ---