Espai gastrònomic dels productes pesquers

aula del peix

Àmbit de coneixement, demostració i degustació dedicat a la difusió dels valors culinaris, nutritius i sensorials dels productes pesquers. Un espai on fins i tot les taules parlen!

Un recorregut divulgatiu i rigorós pel món del peix, la cuina i la seva gastronomia, que aborda aspectes com 

  • Les classes de peix i els seus valors nutricionals
  • Passat i present del consum de peix
  • Les claus per comprar peix al mercat
  • El peix a Catalunya i al món
  • Ingredients i atuells de la cuina del peix

La possibilitat de tastar la cuina marinera s’ofereix a través de propostes del receptari tradicional, de la cuina dels pescadors o de la cuina més innovadora, usant sempre espècies pròpies dels nostres mars, de proximitat, econòmiques, nutritives i saludables.

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda          CCC Girona

 

Espai del Peix. Port de Palamós. 
Moll Pesquer, s/n. 17230 Palamós

Informació i reserves

Servei d'atenció al visitant. Museu de la Pesca.
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat

 

ajuntament-de-palamos.jpg    Fundacio_ProMed.jpg  Logo_Museu_200px.jpg  logo_confraria.jpg  logo_seguretat_alimentaria.jpg  caixa2    Logo_fundacio_DAMM.jpg    logo_diputacio.jpg    DIPSALUT

 

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive