Un equipamiento para valorizar el pescado fresco

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Centro de interpretación de la pesca, aula taller de formación y aula gastronómica para la degustación del pescado fresco de Palamós

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Recetas marineras con pescado fresco de Palamós

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Una selección de las recetas más sabrosas elaboradas con pescado fresco de Palamós, siguiendo el recetario heredado de la gente de mar

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Visitas guaidas

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Una oportunidad para conocer la subasta del pescado y la pesca en el puerto de Palamós, de la mano de los mejores profesionales del sector

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Talleres de cocina y formación

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Fórmate en el conocimiento pescado y la cocina en el aula taller, cursos y talleres dirigidos a público general, profesional y colectivos en formación

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Show cooking de cocina marinera

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Participa en una experiencia de demostración en directo y degustación de cocina marinera, elaborada con pescado fresco de la lonja de Palamós, basada en los saberes tradicionales de los pescadores locales.

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GUIA DEL CONSUMIDOR

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