Ingredientes

  •      1 lata de bonito en conserva
  •      mayonesa
  •      10 huevos
  •      200 g de almendras
  •      20 g de alcaparras
  •      Pan de molde

Elaboración

Hervimos los huevos y separamos la clara de las yemas.
Escurrimos el bonito del aceite y lo ponemos en un bol donde añadiremos las claras de los huevos previamente hervidas y picadas, las alcaparras, la almendra triturada en polvo y la mayonesa.
Lo mezclamos todo y hacemos una pasta que servirá para rellenar el pan de molde.

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