Espai del Peix

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

FONOTECA TERRA DE MAR


|

l'Espai del Peix col·labora setmanalment en el programa de temàtica marinera Terra de Mar, de Radio Palamós. En la seva secció, els cuiners de l'equipament cultural repassen les curiositats i anècdotes de la cuina marinera i comparteixen el seu coneixement a través de les més diverses receptes.

13 gener 2012

El peix blanc.

30 desembre 2011

Petits aperitius per la nit de Cap d'Any.

23 desembre 2011

Plats de nadal.

16 desembre 2011

Entrants de nadal.

9 desembre 2011

L'escabetx a la cuina.

2 desembre 2011

Receptes de cuina medieval.

25 novembre 2011

Cuina marinera medieval.

18 novembre 2011

Fideus amb anxoves.

11novembre 2011

El peix blau.

4 novembre 2011

La cuina a les barques de peix.

28 octubre 2011

Pastís de peix

21 octubre 2011

Arrossejat.

14 octubre 2011

Suquet de peix.

7 octubre 2011

Cananes amb ceba.

30 setembre 2011

El brou.

23 setembre 2011

La picada.

16 setembre 2011

El sofregit



UN PROJECTE DE

   AMB LA COL·LABORACIÓ DE

logo_palamos_nou   logo_fundacio_promediterrania  

  logo_gencat    logo_dipsalut    logo_ports   logo_diputacio