jornada proemaid 2017 a l'espai del peix amb joan rocaDimarts 11 de juliol, a partir de les 17 h, Joan Roca i Salvador Brugués, del Celler de Can Roca, participaran en una jornada de cuina a l’Espai del Peix de Palamós, en benefici del projecte MAYDAYTerraneo de Proem-Aid, destinat a rescatar persones i salvar més vides a les aigües del Mar Mediterrani.

La sessió s’iniciarà amb la xerrada de Joan Roca sobre "La creativitat a El Celler de Can Roca". Tot seguit, l'especialista d'El Celler, Salvador Brugués, farà una demostració de cuina en directe, una classe magistral sota el títol "Com cuinar a baixa temperatura a casa".

Per poder participar de la jornada caldrà reservar plaça prèviament, ja sigui enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la. o al Servei d’Atenció al Visitant del Museu de la Pesca en horari d’obertura del museu. El preu de l’entrada a la sessió és de 35 €. Els diners recollits aniran íntegrament destinats a finançar el projecte de PROEM-AID.

Col·laboren l’Ajuntament de Palamós i la Bodega Xarel·lo de Palamós.

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda     

 Campus Alimentació UdG  tcmlbe

 

 

ajuntament-de-palamos.jpg       Palamós Vida Mediterrània     Fundacio_ProMed.jpg      Logo_Museu_200px.jpg      logo_confraria.jpg        DIPSALUT 

 logo_seguretat_alimentaria.jpg      logo_diputacio.jpg     caixa2        Logo_fundacio_DAMM.jpg     perelada