Dificultat: Fàcil
Temps: 15 - 30 min

Ingredients per l'entrepà

  • 2 verats
  • 2 barres de pa
  • 1 pebrot verd
  • 1 ceba
  • 1 pebrot vermell
  • 2 tomates de sucar
  • Sal i oli al gust

Preparació

Filetegem els verats i en una paella els fregim i els reservem.

Tallem els pebrots i la ceba en tires. A la mateixa paella que hem fregit els filets de verats, cuinem les verdures, tot buscant que quedin una mica cruixents.

Obrim el pa i el suquem amb la tomata. Afegim les verdures i posem el peix a sobre, a porcions.

 

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda     

 Campus Alimentació UdG  tcmlbe

 

 

ajuntament-de-palamos.jpg       Palamós Vida Mediterrània     Fundacio_ProMed.jpg      Logo_Museu_200px.jpg      logo_confraria.jpg        DIPSALUT 

 logo_seguretat_alimentaria.jpg      logo_diputacio.jpg     caixa2        Logo_fundacio_DAMM.jpg     perelada