Gamba de reballa a la sidra

Dificultat: Fàcil

Temps: 15 min

Ingredients

• 1 kg de gambes de reballa
• 2 dents d’all
• 50 ml d’oli d’oliva
• ½ got de sidra
• Sal i pebre al gust

 

Preparació

Posem a escalfar una paella i quan estigui ben calenta hi posem l’oli d’oliva i els alls. Quan comencin a agafar color afegim les gambes prèviament salpebrades. Quan comencin a canviar el color afegirem la sidra i deixarem reduir 1 minut.